Le Plat du Jour

Si comme moi vous adorez l'ail et que vous chercher un moyen pour en déguster autre que croquer dans une gousse à chaque petite envie, j'ai la recette qu'il vous faut : Tartines chaudes à l'ail et au jus d'escargot.

Ingrédients pour une personne :

- Une barquette alu d'escargots à l'ail (rayons surgelés gébé)
- Une ou deux tartines (rayon tartines gébé)

Préparation :

- Faire cuire les escargots dans un four préchauffé à 220ø pendant 20 minutes ;
- Vider le jus des coquilles dans la barquette ;
- Plonger une ou deux tartines dans le jus.

Astuce du pro : N'hésitez pas à manger les escargots qui sont restés dans les coquilles et utilisez ces dernières pour faire un joli rideau que vous suspendrez devant votre porte ouverte en été pour éloignez vos amis les insectes.